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Château Cheret Pitres - Graves - AOP Graves - Rot - 2023

Rot

AOP Graves

Bordeaux

Château Cheret Pitres 33640 Portets, Frankreich
Vollmundiger Rotwein
Vollmundiger Rotwein Runde, fruchtige Rottöne, die sich leicht kombinieren lassen.

Les accords :

  • Gegrilltes rotes Fleisch
  • Weicher Frischkäse
  • Wurstwaren
  • Pizza, Pasta und Tartes mit Tomatenbasis
  • Gegrilltes Gemüse
  • Rotes Fleisch in Sauce
  • Würzige Pilze

À éviter :

  • Austern, Muscheln und Krustentiere
  • Hummer und Jakobsmuscheln
  • Wildfleisch
  • Ziegenkäse
  • Dessert mit Sahne
  • Roher Fisch

Arômes :

  • Fruchtig
  • Würzig

Régions :

  • Rhônetal
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape
Raisonnée
Raisonnée Méthode de culture certifiée

L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.

Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale

BIO
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Weinprofil

Tanninreich
Holzig
Fruchtig
Würzig
Komplex
Kräftig
Süß
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Gegrilltes rotes Fleisch Weicher Frischkäse Wurstwaren Pizza, Pasta und Tartes mit Tomatenbasis Gegrilltes Gemüse Rotes Fleisch in Sauce Würzige Pilze
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Rôti de bœuf aux herbes ou une épaule d'agneau braisée.

Fisch

Thon rouge snacké

Gemüse

Risotto aux champignons des bois ou poêlée de légumes rôtis.

Käse

Saint-Nectaire fermier ou un Cantal entre-deux.

Dessert

Moelleux au chocolat noir ou tartelette aux fruits rouges.

Dienstleistung 16°C
Dekantieren 1
Höhepunkt 2027
Bewachen 2031
Auge

Une robe rubis profonde, limpide et brillante avec de jolis reflets grenat.

Nase

Un bouquet expressif marqué par des notes de fruits rouges mûrs (framboise, cerise) et une pointe de réglisse.

Mund

Une attaque souple et charnue. La matière est équilibrée, portée par des tanins soyeux et une finale persistante sur le fruit.

Region Bordeaux
Land France
Rebsorten Merlot
Kapazität 750 mL
Alkohol 14 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Seine perfekte Übereinstimmung: Une entrecôte grillée aux sarments de vigne.
Das Petit Ballon-Team
Le Château Chéret liefert uns mit diesem Jahrgang 2023 eine sehr reine Interpretation der Appellation Graves. Diese Cuvée, dominiert von Merlot (60%) und ergänzt durch Cabernet Sauvignon, gedeiht auf Kies- und Sandböden, die eine charakteristische Finesse verleihen. Die traditionelle Vinifikation und die sorgfältige Reifung bewahren eine strahlende Fruchtigkeit und bieten gleichzeitig eine seidige Struktur. Es ist ein klarer, ausdrucksstarker und sehr trinkfreudiger Wein, der das Engagement des Weinguts für nachhaltigen Weinbau zeigt.

Château Cheret Pitres

33640 Portets, Frankreich

Ein Wind des Aufbruchs weht durch die Graves. 2017 gründen Aurore und Nicolas, zwei leidenschaftliche Kenner der Landwirtschaft, das Château Cheret Pitres in Portets. Das Paar verleiht diesem mythischen Terroir von Bordeaux, das nachhaltig bewirtschaftet wird, eine vibrierende Energie. Ausgezeichnet mit dem Zertifikat „Haute Valeur Environnementale“ bietet dieses Weingut aus dem Netzwerk der Vignerons Indépendants klare und elegante Weine.