
Weinprofil
Escalope de veau à la crème et aux morilles
Gambas laquées au lait de coco et citronnelle
Curry de pois chiches aux épices douces
Comté affiné ou Saint-Félicien crémeux
Ananas rôti aux épices et zestes de citron
La robe est jaune vif, brillante, avec des reflets verts d'une grande intensité.
Des notes d'agrumes et de fruits exotiques se mêlent aux essences sauvages et minérales.
Une fraîcheur envahissante qui s'équilibre parfaitement avec une texture riche et grasse.
Die Meinung des Teams
Clos Bellane
84600 Valréas, FrankreichStéphane Vedeau, ein mutiger Winzer, setzt auf die Höhenlage, um die Finesse des Clos Bellane zu prägen. Seine Reben in der Drôme provençale, auf 410 Metern Höhe gelegen, bieten einen atemberaubenden Blick auf den Mont Ventoux. Diese ideale Lage verleiht den Weinen eine außergewöhnliche Frische und lässt im Rhônetal elegante, klare und perfekt ausgewogene Weine entstehen.